Un Blanc de Blancs élaboré à partir de l'assemblage de nos quelques parcelles plantées en chardonnay. Vous faire découvrir le chardonnay autrement.
Oeil : Or profond
Nez : Fruits blancs, fleurs et notes subtiles de pâtisserie
Bouche : Gourmand et minéral. La finesse élégante d'un chardonnay mûr
Cépage : 100% Chardonnay
Vieillissement : température annuelle moyenne de 10-11°.
Vieillissement en cave sur lattes - 48 mois minimum
Assemblage : 2012 + 20% de vin de réserve perpétuelle
Sol : argilo-calcaire - sous-sol marneux
Dosage : 6 g/L
Thierry Fournier - CHARDONNAY
46,00 CHF
Aucune taxe
Un Blanc de Blancs élaboré à partir de l'assemblage de nos quelques parcelles plantées en chardonnay. Vous faire découvrir le chardonnay autrement.
Oeil : Or profond
Nez : Fruits blancs, fleurs et notes subtiles de pâtisserie
Bouche : Gourmand et minéral. La finesse élégante d'un chardonnay mûr
Cépage : 100% Chardonnay
Vieillissement : température annuelle moyenne de 10-11°.
Vieillissement en cave sur lattes - 48 mois minimum
Assemblage : 2012 + 20% de vin de réserve perpétuelle
Sol : argilo-calcaire - sous-sol marneux
Dosage : 6 g/L
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