Pierre Deville

Alban Corbeaux est propriétaire du domaine Pierre Deville depuis 2017, détient aujourd’hui la moitié des 4 hectares de son père, avec 60% de Pinot noir et 40% de Chardonnay. C’est un domaine situé à Verzy au cœur de la Montagne de Reims, village exceptionnel car il est classé à 100% Grand cru et offre une grande diversité de terroir.

 

Alban Corbeaux représente aujourd’hui la 4ème génération sur l’exploitation fondée en en 1963, et il réussit à convertir le domaine en bio voir en biodynamie sur certaines parcelles, respectueux de l’environnement, il essaye de faire rentrer de la vie et de la biodiversité dans ses vignes.

Tout est fait dans le bon sens pour faire de bons vins, à la cave il utilise les levures indigènes, quasi-pas de soufre et peu de dosage. Les fermentations malolactiques sont complètes. La famille est une valeur importante pour Alban, d’où la retranscription à travers ses étiquettes, il garde le nom du domaine familial, mais il a aussi gardé les illustrations sur les deux cuvées de Copin qu’avait dessiné son grand-père.

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Pierre Deville - Primitif

Prix 51,00 CHF
La cuvée Primitif élaborée par Alban Corbeaux est une cuvée remarquable à plus d’un titre. C’est un champagne à la fois élégant, gourmand, mais...

Pierre Deville - Copin Chardonnay

Prix 67,00 CHF
La cuvée Copin Chardonnay est un champagne élégant, racé, avec une belle largeur aromatique. Ce Blanc de Blancs élaboré uniquement avec des...

Pierre Deville - Copin Pinot Noir

Prix 67,00 CHF
La cuvée Copin Pinot Noir est un champagne qui marie une belle tension à la patine d’un élevage sous bois. Ce Blanc de Noirs élaboré uniquement...

Pierre Deville - Copin 50/50

Prix 71,00 CHF
La cuvée Copin 50/50 est un champagne qui marie une belle tension à la patine d’un élevage sous bois. Ce champagne élaboré de 50% Pinot Noirs et...
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Pierre Deville - Rosé de Macération

Prix 78,00 CHF
Terroir : 100% Verzy, Grand Cru, sols brun calcaires sur craie.  Cépage : 100% Pinot Noir Viticulture : en harmonie avec la nature.  Vendage...

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