Elise Dechannes Cœur de Noir
62,00 CHF
Aucune taxe
Extra Brut
Pinot Noir, vendanges 2015
Parcellaire « champ méchain », Cœur de Cuvée.
Nez : Très élégant, notes fleurs blanches, aubépine, fleurs de cerisiers, agrumes.
Bouche : Belle attaque, charnu, crémeux, fruits frais acidulés, très belle minéralité, très belle expression du Pinot Noir.
Vinification : Vinifié sur réservoir en acier. La levure naturelle est utilisée pour améliorer les propriétés du terroir. Complètement sans additifs.
Dosage : 1.5g
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